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分卷(12) (第3/8页)
身后拖着一个小桶。 你怎么就过来了呢?爷爷知道吗? 就是爷爷让我带东西给你吃的。说着把手上的桶给了吴筠。 等你吃完了就用这桶装rou回去知道吗?吩咐完就跑着去找小伙伴玩去了。 吴筠看看桶里那两个干干的玉米饼子,无奈的摇了摇头。 第一头猪已经放完了xue,脖子的窟窿还冒着热气。两个妇人看着就把烧好的一大桶热水提过来,一勺一勺的把猪淋了个遍。 看着差不多了,吴六爷让自家的小子拿出刮刀开始刮毛,就去处理剩下两头猪。 等三只猪处理的白白净净,去隔壁大队请的柳屠夫也到了。 这柳屠夫是公社分猪最为厉害的。 同样的猪,他能比其他屠夫分出更多的rou。每次分rou,把rou按照不同的部位跟纹路切割,最后分出来的骨头上能不沾一点儿rou丝。 这样的人才再过几十年肯定能火遍全网。 只见柳屠夫拍了拍猪的身子,拿出自己带过来的三把刀就开始忙活起来。开膛破肚,动作麻利,很快就把排骨,五花,臀rou,猪脚,猪头跟猪下水整齐排列码在桌子上。 看了一番民间技艺,吴筠敬佩之余有点惭愧,自己虽说在厨房干了十几年,但是因为重生前已经有各种便利的工具可以切割rou类,还真的没有什么拿的出手的刀工。 想到这里,手上拿着的玉米饼子也不吃了,开始认认真真的看着这解rou的场景。 看着三头猪都弄好后,大队长就安排分rou了。 吴会计端坐在桌子前面,摊开工分本子。因为今年才刚开始上工,没什么工分。索性这次全部按照人头分rou,去年哪家工分高的就先挑rou。 这话一出,那些家里头工分高的乐的不行。
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