第十五章 花样包子 (第1/1页)

    早上的时候，好不容易央求到爷爷NN，同意周末让她去卖包子。

    她可不能什麽都不g，什麽都等着爷爷NN来做。

    今晚上先把需要的蔬菜准备好，明天一早才不会忙乱。

    岑嘉的手很巧，不光是一手馅料拌的好，包子的外型也捏得惟妙惟肖。

    天光将明，岑嘉坐在面案边，r0Un1E出南瓜形的包子，手掌大小，小孩子吃一个也就饱了。

    橙sE南瓜包里面填的是红豆馅，红豆是昨晚上用高压锅做熟的，再用白糖搅拌，放在冰箱冰镇了一晚上的。

    白绿相见的白菜包里填的是香菇青菜馅，香菇和青菜都切成颗粒状，入口即融。

    兔子形状的包子里填的是南瓜馅，南瓜的甜和青椒的辣组合在一起，组成了江东人最Ai的口感。

    柳叶状的包子里填的是粉丝豆乾馅，岑嘉在里面加入了切碎的h豆芽，粉丝绵软，豆乾q弹，豆芽爽脆，更加丰富了食客的味蕾。

    她的手很巧，两三秒就做好了一个。

    瞧着摆在蒸笼上姿态各异的包子，罗玉芬又惊又喜。

    “嘉嘉，你这手真是巧呀，南瓜，白菜，兔子，柳叶，可真好看，都舍不得吃了！你啥时候学会这些的？”罗玉芬满脸好奇。

    岑嘉笑说：“学校美术课学过怎麽捏橡皮泥，和捏包子差不多的，我也是试试，没想到真成了。”

    岑春生看了也是啧啧称赞。

    “嘉嘉，你这包子准备卖多少钱一个？”

    爷爷NN的大r0U包，三毛钱一个，一块钱四个，萝卜包两毛钱一个，一块钱六个。

    岑嘉笑笑：“全部一块钱一个。”

    “什麽！一块钱一个，那也太贵了，嘉嘉，这可卖不出去呀。”爷爷直摇头。

    99年职工工资大约700-800元每月，岑嘉的大姑岑蓉就在万州最大的光学厂上班，每月工资是768元。

    岑天华是客运司机，开得还是长途，工资不过1300元。

    一块钱一个的包子，rEn得吃两个才能饱腹，那就是两块钱，假如天天吃，那就是每个月60块，对b现在的工资水平，这消费确实高了。

    “是呀，嘉嘉，咱们县里还没有谁家卖一块钱一个的包子呢，更何况你这还都是素馅的。”NN也劝着。

    岑嘉却很有信心：“放心吧，爷爷NN，我自有分寸，我这两笼也才六十个，要是卖不出去，我拿我的压岁钱赔给你们。”

    买蔬菜不过花了三块不到，加上面粉等等材料，满打满算成本不超过八块钱。

    NN笑道：“傻孩子，你的压岁钱自个留着，就算没卖出去，咱们家留着自己吃就是了。”

    说话间，爷爷已经把岑嘉包好的两笼屉包子端去蒸了。

    “NN，你们等着看吧，我肯定能卖完。”

    岑嘉都想好了，先去大厂门口卖一阵，再去机关托儿所。

    这两地方，周末都不放假的。

    大厂是七点半上班，机关幼儿园是八点上课。

    时间衔接的刚刚好。

    “不过，我得借爷爷的自行车。”岑嘉嘻嘻笑着。

    岑春生扭头看孙nV：“嘉嘉，你不会骑车呀。”