第二卷 玩转部落 第385章 采藕采蜜 (第5/5页)

狸那里，一起熬桐油，再制作成熟桐油进行使用。现在南湖上有两艘船，可供大家捕鱼、采集水草之用，这可都是荆的功劳。可他把这份功劳送给了丁奇，没有油桐，就不可能会有这些船的存在。

    随后离开木匠组，丁奇来到食堂那边，借一口青铜锅，开始准备藕丁辣炒鹿rou的备料，另外还有一道菜：蜂蜜排骨。

    藕丁辣炒鹿rou备料快，两根莲藕，五六根辣椒，还有七八斤鹿rou。最近，大家特别喜欢吃辣味儿的食物。虽说第一次辣得死去活来，可事后他们又想再吃辣椒制作成的菜肴，也不知道他们是不是受虐狂。

    至于蜂蜜排骨，则是来自狩猎队不小心杀死的一头大野猪。两扇排骨还在，就是为了给丁奇留着当菜吃呢，大家以前可是吃过炖排骨，那味道至今难忘。

    蜂蜜排骨做起来比较简单，先将剁好的排骨块放进热水锅中煮，将血沫杂质清除，排骨捞出沥干水分待用。

    然后用猪油化成热油，放入排骨炸，炸成表面略微变色即可。然后留下底油，把多余的油倒出，放入切好的葱段和花椒，然后开大火翻炒，使排骨上色，并煸出香味。

    接着加入开水，水面与排骨持平，加入木柴大火烧开后，盖上盖子抽出木柴用小火慢慢熬炖。

    由于排骨多，炖的时间一定要长。小火慢炖一小时左右就可以，然后把蜂蜜加入进去，搅匀，改大火开始收汁。

    收完汁的蜂蜜排骨，色泽诱人，味道鲜醇，很是吊人胃口。

    还好，仓他们已经回来，丁奇赶紧将第一道菜藕丁辣炒鹿rou下锅，翻炒，没多大一会儿就出锅，开始和大家一起享受食物的美好滋味。

    只是在美味面前，从来不会缺少部落医巫。