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内心 (第11/12页)
。 1 她突然觉得,这个充满油烟的厨房,竟然b柳府那座金碧辉煌的囚笼要舒服得多。即便要被他冷脸对待,即便要切一万次歪扭的土豆丝,只要能待在这个人的身边,她竟然觉得可以忍受。 她重新拿起菜刀,眼神中多了几分不自然的羞赧,但更多的是一种前所未有的执着。 在酒楼帮厨的日子里,李沫蓁渐渐发现,周慕安对待做菜的态度,与他对待这个世界的态度完全不同。 对待柳家的人,他像是一座沉默的冰山,冷漠、克制,将所有的情绪都封印在深邃的眼底;但一旦他站在灶台前,握住那把陪伴他多年的菜刀,他整个人就像是被唤醒了灵魂。 那是李沫蓁第一次见到一个人能将「认真」二字做到如此极致。 他对食材的挑选近乎苛刻。 有一次,送货的菜商送来了一批看起来新鲜的青菜,但周慕安只用手指轻轻触m0了一下叶片,便冷脸将整篮菜推了回去。 「水分不足,口感会韧。」 他只说了这五个字,就让那个经验丰富的菜商愣在原地。 李沫蓁在旁边看得目瞪口呆,在她眼里,那些菜明明好得不能再好,但在周慕安眼中,差之毫厘,便已是不可接受的瑕疵。 1 他对火候的掌控更是像是一种神圣的仪式。 李沫蓁发现,周慕安从不依赖计时,他能透过油温升腾起的气味,透过锅中食材发出的细微噼啪声,就JiNg准地判断出这一秒该翻炒还是该出锅。 每当他专注於一道菜时,周围的喧嚣似乎都消失了。 他的眼神变得极其锐利且专注,修长的手指在锅铲与食材之间舞动,动作利落得没有一丝冗
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