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    完成后的成品，称之为冰糖。

    “熬制成浆后也可以直接倒入模具里，记得模具里一定要按等距离排列放好竹篾，这样干了后可以自然分割成块状。做好后就叫红糖吧。”赵柯然强调着细节。

    “脱色后结晶干燥的叫白砂糖。不脱色直接进行结晶干燥的。”赵柯然看了一眼甜菜后说：“我瞧着这甜菜的颜色本质偏红，最后成品就叫红砂糖吧。”

    负责制糖厂的是许文武的三儿子，许良清。

    许管家替赵柯然看地方做制糖厂的时候，许家二房娘子也就是许良清的娘，便想尽了办法，让自己儿子进那个糖厂。

    即便只做一个小管事也行。

    赵柯然接触几次后，发现这许良清人如其名。是个能堪大用的，他想着自己现在手里没什么人用，便和许良清签了契书合约，让他做制糖厂的负责人。

    高兴的许良清的娘整宿没睡着。

    如今老爷去凤阳开拓生意，景阳产业开始由大房家的打理。许良清与大房家的年岁相仿，在家里地位尴尬。

    虽说她无意争夺，但也想让儿子有个好前程。得知许管家要替那小县令找地方做糖厂时，她就知道机会来了。

    她是从心眼里觉得自己儿子进了这糖厂，往后的日子不比做许家主差。

    制糖厂开始正常运行后，收税的日子也差不多到了，为了防止世族乡绅们如往年一样乱来，赵柯然亲自领着霍远，如风又带了几个护卫去收稅。

    景阳来了三道圣旨。

    其中一道便是关于方仲源