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第190章 (第3/4页)
他们妙叔做的那道新吃食太好看了,闻着也香! 他们口水都要流出来了。 第64章推销大凉皮 秦劲进了灶房。 灶房里,叶妙正拿着碗从锅里盛绿豆汤,瞧见秦劲进来,就笑着道:“劲哥,你快看看那大拉皮成不成。” 秦劲走到灶台旁,只见陶盆中盛着剔透的宽宽的大拉皮。 这大拉皮的做法与凉皮的做法差不多,都是用水将粉化开,然后倒入平盘中放锅里蒸,区别在于所用的粉不同。 凉皮是用面粉做的,而大拉皮是拿红薯淀粉做的,因此大拉皮比较透亮。 叶妙将大拉皮切成了宽条,又放入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米一起凉拌,除了常规的调料,还放了点芝麻酱。 此时晶莹的大拉皮泡在红色的浓稠汁水中,又有黄瓜丝、胡萝卜丝两种颜色鲜亮的蔬菜点缀其中,只看外表,称得上是艳丽诱人。 更何况只是稍稍靠近,就有一股浓郁的酸辣香味直扑鼻尖。 秦劲不由咽了下口水。 他饿了。 “好看,味道也香,还是妙哥儿厉害。”他真心赞道。 与他记忆中的凉拌大拉皮一样! 叶妙闻言,有些得意的朝他挑挑眉:“那快去洗手吧,阿爹和周哥都已经回来了。周哥正在书房抄《三字经》。”
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