第四百二十一章新点心 (第1/1页)

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    徒儿我为了生活也是不容易，有时说的话是不能当真。

    丁雪微表示得很委婉，杨老转过头来瞧她的眼色却很犀利。

    “老子向来说话算话。”

    “···师父，您肩膀疼不疼？”

    老者漠然。

    她的见风使舵速度明显是他没想到的！

    “师父，徒儿给你掐掐肩。”丁雪微厚着脸皮出手：“师父你见天做重活，这肩膀一定不舒服，徒儿给您掐掐，回头睡下时会舒服许多。”

    “师父，徒儿手法还不错吧？”

    “师父，徒儿给您锤一锤。”

    “师父，您老这身板可真是够结实的，果然，劳动有利身体健康。”

    “师父····”

    从自信自己的按摩手法，到吹嘘杨老本事手艺，嘚啵嘚的，丁雪微巴巴个不停，话与话间一点间隙都没有。

    也不知是踹她那脚满意了，还是丁雪微的厚颜无耻感动了他，抑或是这种老和尚念经的言语密度让他受不了，只见他衣袍一甩，起身离开。

    进门时门板被摔得震天响。

    廊檐下，丁雪微肩膀瑟了瑟，很快，目光从那关闭的门板上转到桌上菜色。

    这老头今儿气得不轻，能扒拉两筷子已经很不容易。

    丁雪微瞪着桌上新菜几分钟，这才喊人来收拾，之后心安理得的梳洗休息。

    知己知彼，方能百战不殆。

    这老头脾气虽怪，但对她多了些许认同感与耐心。

    第二天一早，她象征性地问了杨老要不要去八珍楼吃午饭。

    杨老轻飘飘地瞅她一眼。

    丁雪微福至心灵。

    “得嘞，回头让人给您老送来。放心，今儿不会忘记。”她大言不惭地保证。

    杨老原本轻淡的目光深沉了起来。

    “师父，徒儿又不是那种见天说谎过日子的人。”她从来都是人敬我一尺，我还人一丈的。

    这老者对她多两份放任，她自会回以三分尊重。

    明显，老者已经对她失望了，凝视她几秒后干脆地转开目光。

    丁雪微自来就明白说不如做的道理，也不辩解，说了今儿的行程后离开。

    相比昨天，今天的丁家父子就是有觉都不敢睡，丁雪微露面时，两人连早饭都吃了。

    “我们先去帮忙，你慢慢来。”

    丁老头不打算等她，她去徐婆子那里得耽搁一会吃个早饭，这些时间他们父子都到八珍楼了：“昨儿我与你外婆说过，今天早上就不过去了，回头你多注意些。”

    两父子都不觉得自己该理所当然，别过丁雪微便积极往八珍楼去，而丁雪微，被也不着急，慢吞吞地往徐婆子奶孙俩所居住的院子去。

    昨儿徐婆子虽然说过她今儿忙，不用过去，但丁雪微并不放心。

    “怎么。”瞧见人，徐婆子有些不高兴：“不都跟你说了，我很好。”

    “我这么早过去也没用。”丁雪微压着肚皮：“我也还没吃早饭，过去又得劳累别人。”

    此刻，徐家奶孙正在吃早餐。

    她这话一吃，徐婆子连忙拿碗舀粥。

    侍女估摸她会来，准备了她的碗筷。

    徐婆子说今儿她不会过来，也没有将碗筷收走，而是放置在一边。

    “我身子骨不差，用不着这么惦念我。”

    丁雪微笑笑，没回话。

    看她这样就是说不听的，徐婆子脸上无奈，心头却熨帖得很。

    “秀儿与小盼都十分玲珑，我这边还没开口，她们便起心思了，你在外头不用记挂我们奶孙。”

    秀儿是年纪大些的小姑娘，小盼着是年纪小点的那个，这会两人正在打扫厢房，方才她进来时，听到她声音，两人都来门口见了礼。

    因知道她们都不喜欢有人伺候在身边，丁雪微示意她们先忙也就没管她，忙自己地去了。

    “回头进城机会不多，一处与一处厨子不同，难得有机会。”

    丁雪微表示中午饭必须八珍楼送来，徐婆子昨儿已经拒绝过，今儿她又这么说，也不好再说了。

    “吃饱些，已经够麻烦人，能帮的多帮些。”

    “昨儿带回的两道菜今儿由我来做。”

    今儿确实给八珍楼添麻烦了，丁雪微早有打算，不由，接连吃了三碗粥，若非两个小姑娘送来的rou糜粥够多，徐婆子奶孙恐怕得吃不饱。

    别过奶孙两，她快步出门，不多久到达八珍楼。

    丁雪微到达八珍楼时，丁家父子与丁掌柜喝着茶，别说他们，就是厨房里该炖煮的都已经炖煮上了，每个人都在自己的岗位上积极活动着，根本就没有他们的用武之力。

    瞧了一圈，她走向点心师父。

    相比帮厨够多的菜班子，糕点师江师父这边就忙很多，不过，百十人需要的点心并难不倒他。

    “丁姑娘帮我烤蛋糕坯如何？”

    丁雪微二话不说接过烤蛋糕坯的活儿。

    面糊蛋液都是江师父准备好了的，丁雪微需要做的活不过将各种准备好的材料混合，送进烤炉而已。

    也就是根本不忙，丁雪微又琢磨了起来，在烤蛋糕坯的同时，调制起了泡芙面糊，不多久，泡芙问世。

    眼看牛奶不少，其他材料都足够，她又琢磨起了蛋挞。

    江师父瞧见她做泡芙时还没在意，认为是早研制出来的，还揣测了一番昨儿没说的原因，可当她几次烤失败，总算反应过来了。

    “这是···想试验新点心？”

    今儿不可谓不忙，厨房里也好，外头也罢，人手都被分成了两拨，之所以看着这么闲适，不过是他们做事驾轻就熟而已。

    昨儿都当心今天的人，今天却来做试验，这实在让人了解不了。

    他这边瞧着也没那么闲啊！

    “对，可这皮不是软了就是硬了！”

    没有锡纸磨具，她只能将脆皮先做成形来烤，可太软的一烤就塌，太硬的酥成渣根本就拿不起来！

    丁雪微前后烤了三次，第三次才顺利烤出了蛋挞模样。

    顺手的，她挑选了一个还算好的，心儿比较多，也比较完整地递给江师父。

    江师父别说吃，就看都觉得这点心味道错不了。

    蛋液牛奶都是好东西，再加糖与黄油，那是美上加美！

    做惯点心的他就配方来说就能够给出高度评价。

    “你···怎么想。”

    一口下去，又脆又酥的挞皮与软滑香浓的蛋心就将他征服了。

    挞皮的酥脆口感很像传统酥皮点心，却又比传统酥皮点心更脆些，挞心有些接近奶酪蛋糕的口感与感觉，却又有着明显的区别。

    在这一刻，江师父连自己还有几样饼干没烤都忘了，细嚼慢咽地盯着丁雪微。

    丁雪微凝眉说出想法。

    “回头让人做些模具。”江师父立马就想到了办法。

    之前丁雪微又没提议过杯子蛋糕，自然没有小模具的，而要等模具完成，江师父是等不了的。

    “要不，包成饼试试？”

    “····流心酥饼····”

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    本章完