第206章 争斗（2合1） (第2/7页)

资深培训老师负责全程押题辅导，还有老师负责讲解面试时的语言技巧和表情管理。

    陆羽甚至觉得，这些年真正成为传奇甜品师暴富的人很少，但是像这样通过开培训机构、写培训教材暴富的，简直不要太多。

    通过这些筛选后，才能顺利获得进入现场厨艺考核的环节。

    现场厨艺展示分为两轮，第一轮是命题创作，由主考官给出一个命题，甜品师必须创作出符合这个命题的作品。

    这一轮不能自备食材，必须要使用世界烘焙联盟准备的标准食材库。

    第二轮是自由创作，参加考核的甜品师们可以自由发挥出自己最大的能力，做出自认为顶级的作品。

    这一轮不设任何限制，甜品师可以使用自备的食材和厨具。

    所以，这一轮考察的，不单是甜品师制作美食的能力，还考验着他们网罗高端食材、研发高端厨具的能力。

    也就是说，到了这一步，世界烘焙联盟关注的就不只是甜品师的个人天赋了，还包括他的背景、人脉关系、掌握的资源等。

    毕竟甜品师不是纯粹的艺术家，做出来的东西是要面向市场赚票子的，世界烘焙联盟肯定欢迎综合实力更强大的甜品师加入。

    但这样也有个坏处，就是高端甜品师的名额，很容易被顶级餐饮巨头的家族垄断，毕竟只有他们才有足够的资源和能力堆料、堆技术。

    就好像陆羽之前设计的那道《璀璨星空》，在他这个底层研究员手里，只能躺在电脑里当设计稿，但是被君望阁偷到手后，对方就有足够的资源把它还原出来，并据为己有。

    这样的考核方式，在最近几年引起了很多出身贫寒的底层甜品师的不满。

    在各